(1)安全开关系统
安全开关系统尽管在结构上会有所差别，但大多微波炉都有3个安全开关，分别称之为“主联锁”、“副联锁”和“联锁监控”开关。这些开关是受炉门的运动控制。其基本功能表现为:在炉门开启的刹那间，主联锁和副联锁开关随即切断设备的电源。而联锁监控开关的作用是对上述两个联锁开关的功能执行情况进行监视，一旦它们未能如期切断电源的话，联锁监控开关将会熔断线路保险丝，从而切断电源。
(2)防微波泄漏安全系统
防止微波从炉子内外泄是很重要的。为防止微波从炉门周围泄漏出来，每台微波炉都配备有3个安全装置--安全密封装置。①电容式密封装置:与门的金属面吻合。当炉门关上时,它的作用形同电容,把所有的微波反射回到炉内。②扼流式的密封装置:它位于炉内，形成一种带通道的“陷阱”。所有进入这里的微波,被迫做出U型的旋转而被反射回到炉内。③槽式扼流密封装置:位于扼流式密封装置的通道内。它的作用是加强微波的损耗。
背景知识:微波的污染
人体与微波辐射源(如工作的微波炉)距离很近时,可以受到过量的辐射能量而导致头昏、睡眠障碍、记忆力减退、心动过缓、血压下降等。研究发现,当人眼靠
近微波炉泄漏处约30cm，微波漏能达1mW/cm2时，会突然感到眼花，眼底检查见视网膜黄斑部上方有点状出血。为了保障使用者的健康，国际电工委员会和我国有关部门规定，在微波炉门外5cm处,测得微波的泄漏不得超过5mW/cm。
方法与技巧:微波炉微波泄漏的检查方法
微波炉是否发生微波泄漏,应使用专门微波泄漏测试仪来进行检测。在业余条件下,可用荧光灯灯管检测微波的泄漏。其机理是:在荧光灯管的内
壁,涂有一层荧光物质,微波可以激发荧光物质使荧光灯管发光。利用这一特点,在微波炉工作时，取一只8W的荧光灯管，围绕炉门缝隙四周转动。如果荧光灯管不发光，说明没有微波泄漏现象，可放心使用。如果荧光灯管在炉门的某个部位发出微光或有较强的亮光,说明微波炉的微波泄漏量已超过安全标准，应停止使用，进行修理。